Biscottificio e Pasticceria Cipriani

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Pietro Cipriani nasce nel 1876 a Pescia di Norcia, un piccolo paesino dell'Umbria.

Giovanissimo viene a Roma dove comincia a lavorare come garzone presso un forno.

Ancora ragazzo, con un socio apre un laboratorio in Via del Corallo e nel 1906 si mette in proprio dando così inizio al Biscottificio P. CIPRIANI.

Nel 1908 nasce Amleto che consolida l'attività coadiuvato in seguito anche dai 3 figli, ed uno di questi, Piero, insieme al figlio Luca sono tuttora i titolari dell'azienda a conduzione familiare.

Fondato nel 1906 da Pietro Cipriani il biscottificio è giunto alla quarta generazione.

Le ricette originali con cui vengono prodotti ancora oggi biscotti, torte e tutte le prelibatezze sono state tramandate da padre in figlio.

I nostri prodotti artigianali non hanno ne conservanti ne coloranti aggiunti.

I Biscotti

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Siamo rinomati per i biscotti da latte per la prima colazione, oswego, novellini, vittorio, napoleoni bianchi e al cacao, sigarettoni, ma c'è anche una vastissima scelta di biscotteria "particolare"...

Le Torte

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Come i biscotti anche le torte sono una specialità perchè da noi potrete trovare cose sfiziose fuori dall'ordinario, preparate in giornata con ingredienti di prima qualità e prive di conservanti e coloranti.